有沒有想過，如果有一天沒有電力供應，我們應該如何生活？日本電影《求生走佬family》講述全球的電力系統忽然全面失靈，城市重返原始狀態，主角一家為求生存，不得不學習務農、捕魚，甚至是紡織，生活形態被徹底顛覆。這種末日情節固然誇張，但「停電」背後的喻意卻相當深遠，當我們習以為常的制度無法繼續運作，我們還可如何張羅生活？
我們本來慣於以消費行為解決生活大半需要，但適逢一場疫症，人人坐困家中，於是不得不認真思考自已的生活形態。也早在2014年，末日感仍未那麼重，我們在《設計生活》中訪問半農半Ｘ的「生活館」農場的發起人周思中時，他已對城市生活提出反思。
「以前我以為沒有政府、沒有李嘉誠，便會好起來；但其實交通、食物、能源，我們都靠使錢，由他們統統包辦生活；要是他們消失，我們便會渴死、餓死。我們這輩人，已沒能力建立比較人性化的生活；我們的成長只能圍繞樓、城市、消費這種模式；只懂批判，卻無能力張羅的生活，什麼也不會做。」這段說話，放諸現在，似乎更加貼地。
周思中所實踐的「半農半X」，源自日本作家鹽見直紀的生活方式，以一半時間練習從與土地相處，認真求食，另一方面從事能夠發揮天賦的工作。這種十分基進的生活，近年影響不少深切思考自己與世界、與自然關係的朋友，但距離進入城市人的視線，仍有很遠的距離。
訪周思中：半農半Ｘ的生活體驗
（原文刊於 #030 《設計生活》， 2014年3月出版） text/gi photo / andy
當了解資本主義對人的束縛，就會想到要改變；但在香港，誰做過這種試驗？或許你會想起周思中。數年前，他跟你我一樣，過着日日做到無停手的生活。「我從前每逢早上上班，進入大廈那玻璃門，感覺就像進入18 層地獄；一下班推開那道門，卻一身輕。我不是不喜歡當時的工作，只是工時太長，生活太累。」3 年多前，他決定脫離無間地獄，投身「半農半X」，重整生活。
這天找周思中，他正在田野帶領一羣home schooling的家長與孩子落田。他從田間摘下一把「豬腸菜」給孩子嚐，也教他們如何在田野玩而又不踏扁農作物。「在田裏我有極大的熱情；你給我100 小時，我也有說不完的種田話題。」
沒有農夫，誰來生產？
3 年前的周思中，興趣肯定不是「談田說地」。他曾經走在社會運動的最前線，不遺餘力保衞天星皇后、反高鐵苦行。「以前我覺得最迫切要做的，是把政府政策、資本家、大財團等等惡行，盡全力出聲反對或行動。」
直至在菜園村，他慢慢思考，什麼才是真正的生活。「以前我以為沒有政府、沒有李嘉誠，便會好起來；但其實交通、食物、能源，我們都靠使錢，由他們統統包辦生活；要是他們消失，我們便會渴死、餓死。我們這輩人，已沒能力建立比較人性化的生活；我們的成長只能圍繞樓、城市、消費這種模式；只懂批判，卻無能力張羅的生活，什麼也不會做。」
為了實踐真正生活的第一步，2010 年2 月立春，他與友人租地耕種，正式成為農夫。以農為業，是因為接觸農夫後，了解農業的重要性。
「香港的農業曾經很興旺，很多農夫，也很多生產；後來因為社會及政治，香港農業漸漸走下坡，但香港人卻沒有因此少吃了食物——香港沒有農夫，誰來種東西？香港人吃什麼？這惡果又由誰來承擔？」這些詰問，大家都知道答案，只是沒有人願意承認。
耕田炒股，不能並存
於是周思中選擇當農夫，作為生活重整的志業。他每星期大約有4 天在菜田耕作，其餘日子則到大學教書及處理其他工作。他不是一般的全職農夫，也不是假日農夫，而是半農半Ｘ。他心目中的半農半X，並非星期一至五返寫字樓；星期六日才以打理農田作消遣減壓的玩意兒。
他認為耕田跟另一份工作的性質，不能矛盾甚或割裂。「耕田又炒股票，是不可能的。我教學、搞工作坊、講講座，內容全是圍繞香港農業以及關於食物生產建立生活的各方面；教書的內容，盡量把農業的主題放進去；那麼學生下課，去吃飯、去大自然，又或跟人分享，都能把學到的運用到生活中。可是炒股票卻不是生產行為，只是錢搵錢，跟耕田的意義完全相反。」
半農半Ｘ，生活歸一
把生活重點跟所有工作聯繫，避免做跟重點無關、只出賣時間賺錢的工作，就是周思中半農半Ｘ的生活規劃。
既然手所作的，都是自己所定下而又喜歡的工作，那自然不用再重複那返工放工、行屍走肉的痛苦輪迴。「以前我曾在NGO 工作，工作有意義，但工時長，也很忙碌，能落樓吃飯已算鬆一口氣。可是今天我已沒有公餘、工作觀念；不會有由家裏走往農田很沮喪，回家便很開心的感覺。而且我算是晏起身，早上8 點才下田，中午摘些菜煮麵吃，下午再務農，入黑便回家煮飯。」
可是還不免要問他一條既現實又無知的問題 —— 耕田能賺錢維生嗎？
他只笑笑口，沒有奮力抗辯。「我不懂答這問題。當別人問我耕田能否賺錢，究竟他是想discourage 眼前的人務農，抑或出於關心，覺得我應該做更勁的事？還是仍覺得世界不應有農夫，耕田是很落後無謂？」
是的，既然天天在做生產者，那還用再問？重整生活，就是要改變你和我那根深蒂固的心態。
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